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D’une superficie unique à Paris, chaque chambre du Cop Paris procure à chaque invité une atomosphère incomparable. Boiseries fines et tentures aux délicates teintes pastel composent un décor intimiste où le luxe ultime se retrouve dans le moindre détail et se pare d’œuvres d’art anciennes. Agrandies et repensées pour s’allier en toute discrétion aux technologies de pointe, elles renaissent habillées de subtiles soieries dans leur écrin néoclassique. Baignées de lumière, certaines d’entre elles se dotent même de terrasses privatives ombragées, ouvertes sur un magnifique jardin.


Ritz deventure
Les hôtels de luxe parisiens relèvent la tête mais restent fragiles

Si l'activité des établissements de luxe parisiens semble rebondir après un période délicate, les professionnels s'exposent à un risque de suroffre ces prochaines années en raison de l'augmentation continue des capacités hôtelières dans la capitale...

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Jean-Philippe Cartier
Jean-Philippe Cartier, du digital à l'hôtellerie de luxe

Paris (75) Un coup de coeur pour un hôtel en Camargue a amené cet homme d'affaires plein d'allant à l'hôtellerie. Depuis, il s'est pris de passion pour le métier et a monté sa collection d'hôtels 4 et 5 étoiles. Quatre ans après, H8 Collection compte 8 établissements d'exception. ...

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Chateau Angers
Hôtellerie de luxe. Les projets grandioses du milliardaire américain près d'Angers

Nouveau propriétaire du château de la Perrière, Zaya Younan veut lui redonner son lustre. Il projette aussi la construction d’un hôtel 5 étoiles à proximité, avec un restaurant gastronomique. Le milliardaire américain, nouveau propriétaire, veut redonner sa splendeur à la belle demeure du XVIIIe siècle...

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Groupe Bertrand
Groupe Bertrand : Restauration et hôtellerie

Le groupe Bertrand est une enseigne française spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie, la restauration et la distribution. Il fut créé en 1997 par Olivier Bertrand lorsque celui-ci avait ouvert le café Chesterfield Café. Ce groupe possède aujourd’hui près de 250 restaurants répartis sur l’ensemble de la France et comptabilise un chiffre d’affaires de 1,6 milliard € à travers ses 26.000 collaborateurs...

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Resorts
Fusion Resorts celebrates Global Wellness Day

Fusion is set to honour Global Wellness Day, one day of the year dedicated to helping people make healthier choices and improve their wellbeing and that of the planet, on Saturday June 8th. To mark the special day Fusion resorts and hotels throughout Vietnam will host a range of wellness activities covering everything from meditation with monks at a local temple to volunteering at an orp...

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Palace
Envie de poursuivre votre carrière à l'international ?

Chaque mois, le Journal des Palaces vous propose de belles offres afin de réussir votre carrière à l'international auprès de nos plus beaux établissements partenaires. De Barman, en passant par Butler jusqu'au poste de Directeur F&B, le Journal des Palaces sélectionne les meilleures offres dans les meilleurs hôtels, pour vous.Ce mois-ci, 6 offres exclusives sont disponibles à l'étranger sur notre site :...

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Mariott
AC Hotels by Marriott announces the opening of its first hotel in Peru

The AC Hotel Lima Miraflores is the second hotel of that brand in South America. Located in the Malecon Cisneros, an exclusive area in Miraflores, the hotel is 18 stories high and has 150 rooms. AC Hotels by Marriott, a design-led European lifestyle hotel brand from Marriott International, recently announced the opening of the AC Hotel Lima Miraflores, located in the Miraflores district with ...

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Hotel Brown's
Le Brown's Hotel en fleur, suite à la rénovation du hall d'entrée

Depuis son ouverture en 1837, l’hôtel numéro un de Londres a toujours été avant-garde en terme de décoration et, lors de cette dernière inauguration, Olga Polizzi, la directrice du design de Rocco Forte Hotels, a rendu hommage à l'héritage britannique du Brown’s et à son illustre histoire à travers le décor exquis et les motifs ornés de sa nouvelle réception...

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Hyatt
Hyatt Expected to Double Canada Brand Presence by 2022

Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) today announced that more than 20 new hotels are expected to open in Canada by the end of 2022, driving the global hospitality brand’s growth in the country by 50 percent. The newly announced properties include three hotels in the heart of downtown Niagara Falls, Ontario, expected to open in 2022: a dual-branded Hyatt Centric Niagara Falls and Hyatt Regency Niagara Falls project, with 150 guestrooms and 350 guestrooms, respectively, and the 200-room Hyatt Place Niagara Falls....

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Season Job
Season Job : Cap sur l'hiver (France)

Vous êtes un recruteur dans le secteur de l'Hôtellerie-Restauration et vous allez bientôt constituer votre prochaine équipe pour la saison d'hiver? Participez gratuitement à notre évènement pour être mise en contact avec les saisonniers du Golf de Saint Tropez...

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Cuisto Phuket
Des petits hôteliers en devenir à l'hôtel Anantara Layan Phuket Resort

C’est pour cela que l’hôtel Anantara Layan Phuket Resort, en Thaïlande, a récemment lancé un programme immersif en hôtellerie, nommé « Hôteliers Juniors » destiné aux enfants de 8 à 12 ans. Ce programme suit les pas de l’équipe en charge de la préparation de l’arrivée des futurs hôtes qui séjourneront dans les luxueuses Layan Residences by Anantara, situées sur la colline au-dessus de l’hôtel. Au programme, apprendre à plier des serviettes avec des femmes de chambre, des cours de cuisine donnés par un chef et la confection de mocktail sur la terrasse de la piscine...

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Nice
Food Hotel Tech s’envole vers Nice

Après trois éditions parisiennes couronnées de succès en 2017, 2018 et mars 2019, Food Hotel Tech s’ouvre sur le bassin Méditerranéen en créant sa première édition Sud-Est à Nice Acropolis les 5 & 6 novembre 2019. Pour la première fois sur la Côte d’Azur seront réunis plus de 80 exposants qui présenteront un panorama complet des outils digitaux et innovations technologiques dédiés aux hôtelliers et particulièrement à l‘hôtellerie de luxe...

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Abu Dhabi
Jumeirah Al Wathba Desert Resort and Spa in Abu Dhabi, offers the perfect wellness retreat (United Arab Emirates)

Set deep within the mesmerising desert landscape of Abu Dhabi, the Talise Spa at the brand new Jumeirah Al Wathba Desert Resort and Spa is a hallmark intimate destination offering a sense of wellbeing and tranquility. Embark on an individual wellness journey, or escape the city as a couple or group of friends, to enjoy pampering as calming as the setting itself. Trained to tailor experiences, spa treatments are delivered with faultless service in 13 luxury treatment rooms including couples' suites and private terraces...

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MGallery Kyoto Yura Hotel
MGallery debuts in the historic capital of Kyoto

MGallery Kyoto Yura Hotel will make its debut in the country’s ancient capital today, promising to take guests on a journey to the crossroads of time in the dawn of modern Japan with interiors blending elements reminiscent of the legendary Samurai era. The hotel pays homage to the traditions of Kyoto through art and heritage, providing a unique experience inspired by the essence of the local neighbourhood – a key consideration for all MGallery Hotels...

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Chateau Angers
Nouveauté sur la Croisette : Ouverture de La Plage du Martinez

La belle saison peut commencer dans ce nouvel écrin qu’offre La Plage du Martinez. Entièrement transformée dans la continuité de la métamorphose de l’hôtel opérée l’an passé par l’architecte Pierre-Yves Rochon, la Plage du Martinez signe le début d’une nouvelle ère dans l’univers de...

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